准备时间:
8分钟 烹饪时间:
36分钟清蒸大花卸车一种非常好吃的一种东西,我平常在家里的时候就非常喜欢这么吃,因为螃蟹,她如果是清真的话非常的有营养,有追踪中演的十月而且还可以使其中的营养物质充分的散发出来。
主料
花蟹 :
适量 辅料
酱油 :
适量 醋 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
葱洗净,切段;姜去皮洗净,一半切片,一半切末备用
花蟹去内脏洗净,放入蒸盘中加上葱段、姜片及醪糟,移入蒸锅中蒸约12分钟,取出,捞除葱、姜,花蟹切块,盛盘端出
姜末放入小碗中加入红醋调匀,以花蟹块沾汁食即可
烹饪技巧
大花蟹,一定要挑选那些非常新鲜的那种东西非常好。