主料
辅料
具体步骤
1.西米放碗中,浇入开水
2.浸泡20分钟左右
3.沥水
4.锅中水煮开
5.放入西米和白糖
6.煮至西米变成透明,关火盖着盖子焖十几分钟
7.捞出沥水过凉
8.倒入牛奶
9.9放入切好的芒果
烹饪技巧
1、西米开水浸泡后,只煮一次就可以全透明2、有些西米浸泡后会散,只能煮。