主料
辅料
具体步骤
1.大葱切好
2.准备好三个鸡蛋
3.鸡蛋打入碗中
4.加盐打成蛋液
5.炒锅热油爆香葱花
6.倒入打好的鸡蛋液,翻炒鸡蛋至凝固状即可。
烹饪技巧
鸡蛋打到无法分清蛋清和蛋黄,像水一样的程度,才会好吃。