牛肉芹菜馅饺子的做法味道鲜香,口感棒极了。它食材营养丰富,有大量的蛋白质和维生素,能补充人体的机能营养,这道美食基本人人都吃过,父母也特别喜欢做这道美食,当做早餐食用也是不错的选择哦。关键是这道食物不管是老人还是孩子都是非常适合食用的呢。
主料
牛肉 :适量辅料
料酒 :适量具体步骤
小洋葱,姜,芹菜切碎,芹菜用水焯一下,拌馅时不会太散
将葱姜芹菜末倒入牛肉中,牛肉是事先绞好的,加入料酒,豆油,酱油,盐,花椒面,再打入一只鸡蛋搅拌均匀,这样煮出来的肉馅抱团很紧实
放入适量馅到面皮上
快包完是烧开水,少放几粒盐,避免粘锅,生肉需要多煮一会