三红汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 红豆浸泡1小时。

2. 红枣洗净去核。

3. 将红豆提起下锅煮到八成熟（红豆因为比较难煮烂，需提前泡两小时，煮的时候先大火煮开，然后改小火煮，直到红豆微微有点开花）。

4. 将红衣和红枣放入一起煮开后，改小火再炖10分钟，放入红糖可直接喝也可冷藏 。

烹饪技巧

红枣煮汤时去掉核，连核煮容易上火。