干煸胡萝卜洋芋丝如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 洋芋两个去皮，胡萝卜半根去皮。

2. 洋芋，胡萝卜切丝。

3. 洋芋丝，胡萝卜丝下入油锅中翻炒，加入适量盐，拌均匀后，煸成圆形，小火干煸。

4. 一面煸金黄后，翻过来煸另一面。

5. 煸至两面金一黄出锅，撒上葱花，这道菜就完成了。