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丝瓜虾皮蛋汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.21W

丝瓜虾皮蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜：1条
虾皮：适量
蛋：1个

辅料

香油：少许
姜末：适量
淀粉：半匙

具体步骤

1. 丝瓜去皮切片，姜切末备用

2. 虾皮是补钙的好来源！热水泡洗

3. 所有材料入水开锅后，勾芡

4. 再次开滚后关火，余温迅速浇入蛋液

5. 蛋花搅匀后点香油即可

烹饪技巧

丝瓜凉性，加点姜末温和出味道

Tags：好吃丝瓜丝瓜虾皮鸡蛋汤蛋汤虾皮

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