红豆蜜枣汤(家庭版)如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.红豆浸泡好了洗净，蜜枣也洗净备用。

2.将红豆，蜜枣倒入锅中，倒入适量水，开大火煮，煮开了再开小火慢炖，就今天的量我煮了2个小时。

3.煮好即可享用。此量不用加糖已经很甜了。

烹饪技巧

红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，如果蜜枣少了不够甜可加冰糖。冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散。