雪梨红枣银耳汤虽然烹饪非常的简单,但味道甜美营养丰富。据说银耳在古代只有皇家才能享用,它含有大量的天然植物性胶质,再辅以滋阴功效,如果女性能够长期饮用,能够起到润肤、祛除黄褐斑的功效。除了此之外,在熬汤的时候再加上百合、枸杞等材料,养生的效果将更上一层楼。
主料
雪梨 :1个辅料
大冰糖 :适量具体步骤
1.银耳,红枣用温水进包半个小时以上,雪梨洗净备用。
2.雪梨切成小块备用。
3.锅中放入适量的清水,倒入红枣和雪梨块,我用的是电饭煲,如果用瓦罐煲的话味道更醇香
4.水烧开,放入冰糖银耳,我买的是大冰糖,所以提前放,如果是小冰糖的话也可以不要那么早放。
5.倒入银耳后再次煮半个小时即可,出锅装碗。 甜甜的很好喝。
1、雪梨的核儿不要挖出来,一起煮止渴滋阴效果更好。