主料
辅料
具体步骤
1.土豆、胡萝卜去皮
2.切成大块
3.加入切碎的郫县豆瓣、南乳汁、橄榄油、糖拌匀,腌15分钟
4.撒上打好的米粉裹匀
5.放在盘里上锅大火蒸半小时
6.撒上葱花和小红椒末
烹饪技巧
可以换成地瓜芋头南瓜等,一样好吃