糟拌鸡爪如何做简单又美味

糟拌鸡爪制作这道猪肉油麦菜包子最需要的就是鸡爪了，而鸡爪中也富含了很多营养素矿物质，拥有很多我们人体每天所需的矿物质，非常的美味可口，对人体有很大的益处，所以这道糟拌鸡爪非常值得我们去品尝去食用。

主料

辅料

具体步骤

鸡爪加凉水，放料酒、姜片煮熟，我一般煮个15分钟。

捞出放凉后，减去脚尖，肢解成2--3块（这样吃起来方便）。

放入一个容器中，倒入糟卤没过，密封，冰箱冷藏2小时以上。

鸡爪取出，用香油、蒜末、香菜拌一下，就好了。

烹饪技巧

这道糟卤的菜，很适合夏天吃,开胃不油腻。