说起面食,大家应该都很熟悉,面食可以说是在我们三餐里也算是经常出现的食物了,面食类食物是有很多种类的,现在我想跟大家推荐一种刀削面,相对于其他面条,刀削面口感会更好一点,而且很香,尤其是做法又很简单的,所以大家都可以在家做,现在我跟大家说说做法。
主料
面粉 :200克辅料
上海青 :几颗详细步骤:
第一步
面团加水加盐混合。
第二步
揉成面团。
第三步
打两个鸡蛋。
第四步
牛肉丸准备好。
第五步
西红柿切块。
第六步
上海青洗干净。
第七步
醒发好的面团拿出来备用。
第八步
鸡蛋下锅煎熟。
第九步
锅里加水,加牛肉丸,加上海青,再把面削进去锅里,煮好即可。