主料
辅料
具体步骤
1. 将面粉、玉米粉、鸡肉粉混合搅拌后,加入蛋白搅拌均匀后备用。
2. 将虾仁末、猪板油、蒜末与糖、盐搅拌之后,沾裹上作法1的裹粉后,下锅油炸即可。
3. 食用前洒上些香菜末,再搭配沾上甜辣酱或辣椒酱,将更增添美味。