红薯饭和炖汉堡牛肉饼便当如何做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：一杯
汉堡牛肉饼（上周多做了冷冻的） ：两个
鸡蛋，黑木耳 ：适量
管状通心粉，土豆，鸡蛋，圆火腿片 ：适量
西兰花，红薯，意大利奶油生菜 ：适量

辅料

黑芝麻盐 ：适量
烤肉酱，番茄酱，上海辣酱油 ：适量

具体步骤

1. 白米淘净，红薯切成小块，和白米一起放入电饭锅，比平时多加一些水，再加少许米酒，少许橄榄油，按煮饭键正常煮饭即可。出锅后米饭上洒一些黑芝麻盐。

2. 1）汉堡牛肉饼是上周做好了冷冻的，早上取出几个，加番茄酱，烤肉酱，上海辣酱油，料酒，水一起，炖30分钟左右即可。2）通心粉土豆鸡蛋色拉：见我今天发的另一个菜谱。3）黑木耳炒鸡蛋，白灼西兰花按惯例做好。4）柠檬冰糖煮红薯：红薯切片，加冰糖和1/4个柠檬一起，开小火煮10分钟左右即可。

3. 装盘。先装红薯饭，然后放一层生菜叶，依次放入汉堡牛肉饼，西兰花，炒鸡蛋，通心粉土豆色拉，最后放入两片煮红薯。今日便当完成。

烹饪技巧

电饭锅煮饭时，锅里放一点点米酒和橄榄油，和白米一块儿煮，煮出来的白米饭会更加松软可口，米粒也晶莹饱满，凉了也好吃！