主料
辅料
具体步骤
1.把备好的丝瓜切片,备用。
2.备好的鸡蛋,葱。
3.把葱切成段备用。
4.把鸡蛋打碎备用。
5.把鸡蛋煎好备用。
6.把油烧热,葱段爆香。
7.在加入少许甜面酱炒香。
8.这时把切好的丝瓜片到入锅中翻炒均匀,加入盐,酱油炒熟既可。
烹饪技巧
炒熟就好。