主料
辅料
具体步骤
1.洋葱洗净,切小块。
2.锅热油,下入五花肉煎炒出油。
3.加入洋葱,炒至变色。
4.加入1匙蚝油上色。
5.加入适量盐和鸡精调味。
烹饪技巧
将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。