妈妈教我做酱茄子如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
茄子 :
500 辅料
肉 :
适量 甜面酱 :
适量油 :
适量盐 :
适量老干妈辣酱 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.茄子洗净切片
3.放碗中高压锅里蒸
4.蒸好的茄子
5.放盘里
6.肉切丁
7.准备甜面酱和老干妈辣酱
8.取一部分放碗里加点凉水搅均匀
9.肉丁淀粉上浆
10.锅热放油,油热葱爆锅将肉丁放入煸炒
11.将酱放入煸炒
12.酱收水
13.放在蒸好的茄子上面。
烹饪技巧
无