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“家有大厨”香煎豆腐如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:7.22K
“家有大厨”香煎豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐100
鸡蛋1枚

辅料

盐 :适量
葱 :适量
胡椒粉适量
油 :适量

具体步骤

“家有大厨”香煎豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.准备豆腐鸡蛋和香葱

“家有大厨”香煎豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打散 加入盐和胡椒粉

“家有大厨”香煎豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.豆腐切成厚片备用

“家有大厨”香煎豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.把豆腐在蛋液中沾均

“家有大厨”香煎豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.饼铛中火加热放入适量 油

“家有大厨”香煎豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.将沾好蛋液的豆腐放在饼铛中两面煎成金黄色

“家有大厨”香煎豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.出锅散上香葱和辣椒酱即可

烹饪技巧

蛋液中放盐一定要搅拌均匀