百吃不厌的凉拌鱼腥草如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.先将鱼腥草摘干净

2.用水淘洗干净

3.把辅料一起准备好

4.先放一点盐，腌制5-10分钟，可以起到杀菌作用

5.在放少量的糖，起到提鲜的作用

6.然后拍一个蒜头

7.最后放入红辣椒油

8.装盘开吃

烹饪技巧

鱼腥草要凉拌着吃，通常先用盐腌一下，可以起到消毒杀菌的作用。