蚝油肉片山药如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.山药去皮

2.切片

3.精肉切片

4.坐锅，放油，爆香葱末

5.倒入肉片炒熟

6.放蚝油炒香

7.倒入山药片

8.翻炒至熟

9.放盐、醋，翻匀即可

10.装盘

烹饪技巧

削山药时，最好戴上手套，以防过敏。