巧克力酸奶冻香蕉是一道非常有想法的街头美食,他的做法很创新,很有美食的制作工艺,做出来的效果也是相当漂亮的,做出来的的味道也是特别好吃的,有香蕉的浓香味,还有酸奶的味道,特别的美味爽口,我强烈推荐这道街头美食,超好吃的。
主料
香蕉 :两根辅料
德芙抹茶曲奇白巧 :一块具体步骤
我用的是自制的无糖酸奶,酸酸的味道刚好可以中和香蕉和巧克力的甜
2.取少量清水入干净碗中,加入白凉粉粉。
3.搅拌均匀,调成无核稀糊状。
4.剩余的清水倒入干净锅内,加入适量白糖。
5.开火烧沸,加少量枸杞子。
6.倒入稀糊,边倒边用筷子搅拌,再次烧沸即可关火。
7.转入干净容器内,冷却至常温后成膏状,置冰箱冷藏后风味更佳。
放冰箱冷冻就可以了(盘子上可以铺一层保鲜膜,方便冻硬后脱盘)