美味油菜炖鸡,这里用到的蔬菜主要是油菜。油菜我们老家以前特别多。那个时候每次要吃叶子菜时就和外婆一起去找,油菜吃了对人身体也是特别好。天然自生也是没有打农药的就可以放心的吃,尤其是像我们农村那边几乎都是自己家种的。
主料
辅料
具体步骤
洗油菜,剁肉
热油爆香姜片葱花,倒入鸡肉,翻炒
大约20分钟后(时间久点好),到水盖锅盖
炖的时候时间自己把握,肉熟了水开就好。最后加油菜