脆嫩可口的火腿鸡蛋饼如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
1个面粉 :
65 火腿 :
半条 辅料
盐 :
适量葱 :
适量五香粉 :
半勺油 :
适量 具体步骤
1.准备好火腿,鸡蛋和香葱。
2.火腿和葱切末,鸡蛋加盐调匀,面粉加入碗里。
3.面粉加盐、五香粉和水,调成面糊。
4.电饼铛涮油。
5.倒入面糊。
6.打倒入鸡蛋。
7.撒上火腿和葱末。
8.电饼铛盖好,双面煎制。
9.过一分钟后打开。
10.翻面再煎一下。
11.折叠一下装盘即可。
烹饪技巧
1、煎饼里面可加肉加菜。2、用电饼铛煎方便快捷。