主料
辅料
具体步骤
1.1南瓜去皮切成4厘米的条
2.南瓜条放开水煮两分钟,然后沥干水分后淋生粉抓匀
3.取两到三个咸蛋黄捣碎待用
4.国内放油把南瓜条过油,成盘.国内放少量油,蒜末,加入碎蛋黄煎到起泡泡,然后放入炸好的南瓜条翻炒,起锅撒少量葱花