主料
辅料
具体步骤
1.准备鸡蛋。
2.准备小葱。
3.将鸡蛋和葱花、料酒放在一起,搅拌均匀。
4.搅拌好的鸡蛋。
5.锅中加入适量的油。
6.油热后,加入鸡蛋,用筷子适当搅拌。
7.鸡蛋散开就好了。
烹饪技巧
炒鸡蛋一定要炒的嫩嫩的哦。用筷子炒就可以了。