土豆香酱是一道美味可口的酱料,深受广大人群推崇。食材采用新鲜的土豆,富含蛋白质的猪肉,搭配着豆瓣酱一道烹饪,色泽鲜亮喜人,香气浓浓让人有食欲。在每个清晨,搭配一个白面馒头食用,风味十足惹人回味。制作方法简单快捷,食材简单易购,试试制作吧。
主料
土豆 :400辅料
花椒 :适量具体步骤
把土豆,五花肉切成小块丁,花生用烤箱烤熟后剥皮备用,葱姜切末。
锅里放油烧热,放花椒爆香,捞出花椒粒,放土豆丁煸炒。土豆丁炒至半透明时,放入葱姜末略炒,放入肉丁,继续煸炒。炒到肥肉开始出油时,放入豆瓣酱翻炒,加白糖炒匀后放花生米炒匀后即可。