做芹菜叶奶酪山药鸡蛋饼,重点讲芹菜。芹菜叶富含水和纤维,不知道从哪里看到的,说芹菜里还含有啥,然后推断芹菜还是减肥食品,但是我从小到大吃那么多也没见我瘦,于是就对任何声称有减肥作用的食物都持怀疑态度。不过我一般吃什么都没有顾忌,所以猜想身体产生免疫了吧。
主料
芹菜叶 :5辅料
盐 :少许具体步骤
1.山药蒸熟碾成泥备用
2.加入一块奶酪碾碎搅匀
3.芹菜叶洗净切碎
4.在山药奶酪泥中加入半个鸡蛋和切碎的芹菜叶
5.搅拌均匀至粘稠的状态,加入少许盐拌匀
6.电饼铛预热好抹上一层核桃油
7.倒入鸡蛋糊摊开
8.一面定型焦黄后翻过面来拔掉电源,利用余温煎至全部熟透
9.取出来放到锡纸上晾一下
10.温热后切成小块
11.味道还不错哦…有股芹菜的清香,还有奶酪的浓香
如果想增加饱腹感可以适量添加面粉。