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蚝油蒜末小青菜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W

蚝油蒜末小青菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小青菜：一斤

辅料

大蒜：半头
盐：适量
鸡精：适量
糖：适量
蚝油：适量

具体步骤

1. 小青菜摘洗干净，大蒜剁成末待用

2. 热锅凉油放入蒜茉炸香然后加入青菜翻炒加入盐糖蚝油，等青菜变软后调入鸡精翻炒两下就可以了

烹饪技巧

我用的油是猪油，个人感觉猪油比植物油炒出来的口感要好，植物油的口感会干会比较老！

Tags：青菜酱汁小青菜蚝油好吃蒜末

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