爆炒香辣墨鱼(乌贼)如何做简单又美味
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准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
墨鱼 :
两只 柿子椒 :
3个蒜 :
3颗 姜 :
半颗 腊肉 :
小块 辅料
豆瓣酱 :
一勺盐 :
少许料酒 :
一勺生抽 :
少量 具体步骤
1. 腊肉肥瘦分开切成条哦,大概跟墨鱼长宽差不多
2. 同样腊肉瘦的部分也这样切
3. 蒜切成片片
4. 姜切成沫
5. 柿子椒颜色艳丽哦,用来提色
6. 墨鱼切丝
烹饪技巧
墨鱼要把水分炒的将近干了以后再放酱哦