准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛高汤 :
适量 奶油 :
适量白酒 :
适量柠檬汁 :
适量水 :
适量 火腿 :
适量松露 :
适量 洋菇 :
适量洋葱末 :
适量蒜末 :
适量巴西里末 :
适量百里香 :
适量糖 :
适量盐 :
适量黑胡椒粗粉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 松露切碎,洋菇切丝备用。
2. 锅中放入奶油炒香蒜末、洋葱末、洋菇丝、柠檬汁后,加入牛高汤、白酒、水、番茄酱,用小火微煮到酱汁略收干。
3. 接着加入火腿、松露、百里香、巴西里末煮开,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。