猪肉泡菜锅如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 猪五花肉片与调味料A充分拌匀，再加入调味料B拌匀，最后拌入调味料C备用。

2. 韩式泡菜切适当大小的段状；豆腐切块；韭菜切约5公分长段；葱切段；香菇洗净切块，备用。

3. 取一锅，加入适量麻油烧热，加入作法1的猪五花肉片炒至变色时，放入作法2的豆腐块煎至双面上色。

4. 于作法3的锅中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、葱段、香菇块及水煮至滚沸与全部食材都入味即可。