准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
无核杏脯50克 :
适量桃脯50克 :
适量全蛋2个 :
适量色拉油100克 :
适量椰浆200克 :
适量椰蓉100克 :
适量低筋面粉160克 :
适量泡打粉1/4茶匙 :
适量小苏打1/8茶匙 :
适量装饰用椰蓉少许 :
适量 辅料
糖 :
适量 具体步骤
1. 全蛋 糖,用打蛋器打匀
2. 加入色拉油搅拌均匀
3. 加入椰蓉,用橡皮刮刀拌匀
4. 加入椰蓉,用橡皮刮刀拌匀
5. 加入过筛粉类,用橡皮刮刀以不规则方向拌匀后拌入切成细丝的杏脯和桃脯搅拌均匀
6. 将面糊装入纸杯内约8分满,在表面撒适量的椰蓉
7. 烤箱预热,170度,中层,25分钟