主料
辅料
具体步骤
1.辣椒,蒜切碎.
2.猪血切片.
3.锅里放油,先放辣椒和蒜片爆锅.再放盐.
4.然后放入猪血翻炒.猪血变色后,再略炒一下出锅即可.
5.我因为在炒时接了个电话,有点糊呢.
烹饪技巧
猪血很容易熟的,所以要尽快出锅.