主料
辅料
具体步骤
1.准备一把通心菜。
2.通心菜去黄叶,拆成段。
3.通心菜清洗干净。
4.锅加油,放蒜片炒香。
5.放入通心菜。
6.大火翻炒。
7.加盐。
8.加鸡精调味炒匀。
9.装盘。
烹饪技巧
1、通心菜买的时候选择嫩点的更好吃。2、清洗的时候多淘洗一下,用大火翻炒。