准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
胡
萝卜 :
1根 黄瓜 :
1根 腐竹 :
适量 莴苣 :
1颗 木耳 :
适量 香菜 :
适量 辅料
盐 :
适量生抽 :
2汤勺糖 :
1/2汤勺葱丝 :
适量油 :
适量 醋 :
1汤勺 具体步骤
1.1、调料按比例放入小碗,加入蒜泥和香油拌匀;
2.2、木耳、胡萝卜丝、腐竹分别焯熟并过凉水;
3.3、黄瓜、莴苣切丝;
4.4、将所有食材和香菜拌匀后装盘,吃的时候再倒入调料即可。
烹饪技巧
调料汁的味道要自己去试味的,按比例调好后试一下味道要偏咸才好,因为拌过后味道会变淡的。