关于什锦的知识

“以前，我在文中提倡过，什锦菜最营养。其实，也可用在其他制作美食方面，比如包子饺子等，制作成什锦馅料的也是很营养的。今天，再制作一款包子，里面用的就是什锦馅料。制作包子面团可用多种方法...

“清淡简单好吃的什锦小炒。。。。”食材明细主料火腿肠（适量）木耳（适量）辅料木耳（适量）配料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简单的什锦小炒的做法步骤1、所有原料。2、莴笋去皮，切...

“今天颠覆的是意大利的馕——披萨，用料很足，一个小9寸的两人吃的很满足呢~~饼皮是亲爱的老妈烤的，拿来几个冻在了冰箱里，方便得很~还没买烤箱，所以我用电饼铛做的，怕烤的不如烤箱那么均匀，所...

食材明细主料火腿（40g）黄瓜（40g）胡萝卜（40g）鸡蛋（2个）辅料白菜叶（适量）面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦蔬菜煎饼的做法步骤1、火腿、黄瓜、胡萝卜分...

食材明细主料米饭（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜条（适量）蛋皮条（适量）蟹肉棒（适量）虾肉（适量）肉松（适量）配料橄榄油（适量）寿司醋（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）什锦蟹棒寿司的做法步骤...

“有些朋友说，做西餐很多原料不好买，其实，大可不必费神费力的刻意去找它。只要主料能凑一些就OK，人家老外在家也是有什么就做什么，正宗不正宗自己说了算，呵呵！只要好吃，大家认可就齐活！离了本土...

“久不下雨的昆明昨天下了一天的大雨，今天放晴了，昨天没出去买菜，今天锅里有点剩饭，冰箱里还有点蔬菜，于是做了一个蔬菜什锦炒饭。做法非常简单，省时又省力。土鸡蛋，是婆婆给买的，纯正的土鸡蛋...

食材明细主料花蛤（半斤）瘦肉（四两）鸡肾（四副）皮蛋（两颗）冬菇（8只）辅料香菜（三棵）配料酱油（一茶匙）盐（适量）花生油（一汤匙）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花蛤什锦粥的做法步骤1、材料准备ing~2、趁电...

“最近的气温真是节节高升呀，热的人连吃都懒得动了。昨天中午本来想出去吃砂锅来着，可是看到上顿吃剩的米饭还可怜巴巴的望着我，灵机一动，就吃炒饭吧！”食材明细主料凉米饭（适量）辅料胡萝卜（适...

“西式沙拉有很多种做法，今天做一款既简单又开胃的“清拌什锦沙拉”。这款沙拉的用料品种较多，可随意自己的喜好来调节，做法也非常简单，营养较丰富，是夏季不错的一道开胃小菜。具体做法如下...

“家庭作饭，不但想快捷，又要顾及营养，看看家里的菜，各样的一起一炒，别说还不错，这款【什锦小炒】由此诞生了，还成了我常吃的小炒。今天分享给大家，希望大家喜欢！什锦小炒特点：颜色鲜艳营养丰富咸...

“乌冬面属于很好的减肥食品，所以晚上也大胆的拿来炒着吃。哈哈。搜罗冰箱里的几样菜，各取一点就可以炒出来了。简单没有技术含量，你也试试吧~！”食材明细主料乌冬面（一袋）辅料油（适量）豆芽（一...

“话说昨晚妹妹难的来我家吃晚饭及留宿。聊天的时候既然提起说做披萨吃！姐妹俩就开工去咯！做好披萨已经晚上12点多了，成品怎么拍也拍好，大家都等不及要趁热开吃！晚上拍照，光线不是很好，见谅！”...

“香喷喷的什锦糯米饭，好吃而且营养丰富！老少皆宜！”食材明细主料糯米（200g）猪肉（150g）辅料豌豆（一小把）玉米（一小把）胡萝卜（一小节）红薯（红薯）四季豆（几根）姜（数片）配料花椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时...

食材明细主料肥羊肉片（适量）章鱼丸（适量）撒尿鱼丸（适量）虾（适量）鱼豆腐（适量）娃娃菜（适量）生菜（适量）油麦菜（适量）香菜（适量）木耳（适量）粉丝（适量）豆腐（适量）玉子豆腐（适量）金针菇（适量）辅料涮羊肉调料（适量）原味（口味...

“最近老有友友们问我，为什么不喜欢面食。其实，我只是比较懒，觉得最面食会很麻烦。再有，我的面食只停留在低级水平。比较无奈。但是不知道怎么了，忽然想吃炒面。尽我最大的能力，满足自己的胃...

“【茄汁什锦蔬】是一道既健康又美味，混搭了多种新鲜蔬菜而成的菜，其做法简单，颜色鲜艳。个人认为，这是一道完美的家常菜。”食材明细主料番茄（2个）小西葫芦（150g）黄瓜（200g）胡萝卜（150g）苦瓜（150g）...

“日常饮食，应在每日每人摄取平均不低于25个品种以上才能称得上是营养较趋于均衡。这里含盖了所有的主副食，其中包括，豆、蛋、奶、肉、油脂、蔬菜、水果、米、面等等。因此，吃杂粮和杂蔬对...

“虾仁营养丰富，与豆腐相配容易消化、汤味鲜美。”食材明细主料洋葱（适量）培根（一条）海虾仁（适量）嫩豆腐（一块）辅料青椒（适量）黄椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦虾仁豆腐的做...

“某天，一个人在家吃饭，懒得准备很多，就简单的收拾下家里的存货，做了这个“什锦炒馒头”食材明细主料馒头（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（半根）洋葱（1/4个）黄瓜（一小段）豌豆（少许）鸡蛋（2个）鸡胸肉（一小块）配料...

“冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙...

“这款菜香香甜甜的，非常好吃。又一款宝贝的最爱。晾凉之后装在餐盒中，留着宝贝春游的时候吃，一定会把宝贝美坏喽。”食材明细主料松仁（适量）熟玉米粒（适量）黄瓜（适量）胡萝卜丁（适量）洋葱丁（适量）辅...

“油炸的，不要煎制的，不要今天来个鸡茸什锦煲，健康营养又美味集面，菜，汤于一身晚饭就是这样丰盛，还不会发胖腻(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料鸡腿肉（适量）玉米粒（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）西班牙...

“现在的萝卜的品种很多，今天就用四种萝卜泡一坛四川什锦小菜。里面有白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜和青萝卜。此道泡菜叫做“泡什锦萝卜”。其做法简单，泡好后，可用辣椒油或花椒油拌食，也可...

“浙菜里有炒粉这一款美食哦，不过在我所知道的范围里面，我不知道为什么会有一个炒粉的出现，谁是第一位品尝炒粉的人，这也不得而知。网上查找了一下也没有关于炒粉的来历，不过这一切的一切都...