主料
辅料
具体步骤
1.枸杞叶洗净沥干,姜洗净拍扁
2.瘦肉洗净切小粒,花生油腌制十分钟
3.冷水入锅,倒入瘦肉和姜,大火烧开,中火煲20分钟
4.倒入枸杞叶煮开
5.煲15分钟
6.加入适量盐即可食用
烹饪技巧
瘦肉用油腌制可以保持鲜嫩