主料
辅料
具体步骤
1.姜切片吧(=。=汗,切丝要弄掉很麻烦)。小葱切丝,小葱头切丁。蒜切丁。大葱切片。
2.姜和大葱夹到鱼肉里。长盘子让鱼立着放比较酷。蒸10分钟。
3.1、蒸后的鱼要去掉姜和大葱。2、爆香蒜,小葱头,酱油3/4小杯,花生油1小杯。煮开就可以了,淋到鱼上。
烹饪技巧
无。