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麦芽糖版庞多米如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.21W
麦芽糖版庞多米怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

主料

高筋面粉300
麦芽糖 :30
盐 :5
酵母 :3
黄油 :20
热水 :170

辅料

如:盐 :如:1勺

具体步骤

1. 将麦芽糖放入热水中溶化混匀,然后晾凉

2. 将除黄油外的所有材料用麦芽糖水混合,揉至面筋扩展

3. 将室温软化好的黄油加入面团,揉至能拉出透明的薄膜

4. 将面团盖上湿布放置在温暖的地方发酵至两倍大,拿出排气。

5. 分割成两等分揉圆,静置20分钟

6. 将面团擀成椭圆形后折叠擀成长条后卷起

7. 放入吐司盒发酵至满盒

8. 烤箱预热至180度烤45分钟左右