今天又给大家带来红烧类菜肴了,这次是素菜,萝卜,红烧萝卜煮入味了,超级下饭,做法简单,味道诱人,是很不错的一道家常菜,家里有小朋友,小朋友不爱吃菜的,可以试试这道红烧萝卜哦,这道菜香甜多汁,快来学习吧。
主料
白萝卜 :半根辅料
老抽 :半勺详细步骤:
第一步
白萝卜切块备用。
第二步
起锅热油,倒入蒜末和干辣椒段炒香。
第三步
倒入萝卜块,加入生抽。
第四步
加入老抽。
第五步
加入蚝油。
第六步
加入没过萝卜的水,中小火煮15分钟左右,收汁。
第七步
撒入适量胡椒盐,一点点不要太多。
第八步
起锅装盘。
烹饪技巧:
喜欢吃烂一点的话萝卜可以煮久一点,萝卜切稍微小块一些更好煮。