说到双拼,其实很简单,就是把两样东西合在一起,同时吃到不同类的东西,但是也只是两种而已。这次的猪油双色手撕包菜就是用同类兄弟的紫甘蓝和包菜一起做个双拼,两者的爽口应该会完好的运用出来。
主料
辅料
具体步骤
紫包菜和白包菜一起洗干净,沥干水分
把包菜倒进去,翻炒
炒制微微发软,放入盐
翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
1、包菜易熟,不要炒太久哦。