葱香是小编很喜欢的宇哥味道,带着淡淡的葱香味加入培根,进行制作,健康美味是不错的选择哦。选择就准备好食材,准备好工具,准备好你的一颗热爱没死的心,和小编一起来制作这道自制葱香芝士培根司康吧。相信美味绝对可以完全俘获你的心。
主料
面粉 :适量辅料
培根 :适量具体步骤
所需材料,培根切小粒、车达芝士也切成小粒,黄油要在使用前再从冰箱中取出
先将培根粒在锅中煎香,盛出,倒在厨房纸巾上吸去多余油分备用
葱香芝士培根司康的做法步骤33.将面粉过筛,加入到料理机中,加入砂糖、无铝泡打粉以及冻黄油丁
启动料理机大约十几秒钟,打成均匀的细砂状态
将冰牛奶和鸡蛋混合成为液体,一边倒入料理机中一边按料理机的点动功能以混合面粉和液体,不要一直搅打以免过度
最后混合成为如图的粗粒状态即可
将粗粒状的面团倒在案板上,加入葱末、培根末、芝士丁
用刮板辅助,以折压的手法,大概整形成团即可,这个过程要尽量的快,以免面团出筋。
用模具扣出圆形,也可以切成三角形等等
排在烤盘上,中间留出距离,表面刷上蛋黄液,我刷了2遍
放入烤箱中,200℃烤12—15分钟