主料
辅料
具体步骤
1.猪耳朵切好~(我买的这个猪耳朵是带有点肥肉的哦)
2.配料切好~
3.炒锅放油,下蒜头和姜爆香,
4.放猪耳朵~
5.下青辣椒~
6.加些酱油~
7.放蒜苗~
8.翻炒几下就能出锅了~
烹饪技巧
猪耳朵要切薄片,吃的时候才脆哦~