主料
辅料
具体步骤
1.面先煮开。然后过冷水备用
2.虾米泡好
3.蒜洗净切好
4.鸡蛋煎好
5.先爆香虾米和蒜根
6.然后加入鸡蛋和蒜叶翻炒
7.最后加入面翻炒。加入酱油。耗油。翻炒即可
8.装盘
9.还煮了个汤。
烹饪技巧
面要先用热水煮开。然后过凉水