易做的芹菜肉片炒年糕如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
年糕 :
300 辅料
酱油 :
适量油 :
适量盐 :
适量 火腿 :
适量 猪肉 :
适量 西芹 :
适量 具体步骤
1.猪肉切片
2.火腿切条
3.西芹切条
4.年糕切段
5.锅时放油烧热倒入肉片翻炒
6.肉片炒散炒焦黄
7.加入西芹火腿胡萝卜大大翻炒
8.炒至菜变色加入年糕
9.快速炒匀
10.加入盐炒匀
11.加入酱油翻炒
12.炒匀后加入辣酱翻炒入味
13.不停的翻炒
14.炒好后装盘
烹饪技巧
加入年糕炒的时候要小火炒了,或是加点水炒炒