准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
通心粉 :
适量 辅料
洋葱 :
1个玫瑰腐乳 :
1块 红辣椒 :
1个蚝油 :
适量油 :
适量 韭菜 :
适量 鸡蛋 :
1个 火腿肠 :
1根 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.食材:通心粉,洋葱,红辣椒,火腿肠,鸡蛋,韭菜等
2.先将通心粉冷水入锅加入适量香油,盐煮开后焖5分钟左右至通心粉软了即可
3.鸡蛋煎成糖心蛋
4.将辣椒,洋葱,火腿依次倒入油锅翻炒
5.倒入通心粉翻炒均匀后加入玫瑰腐乳翻炒均匀
6.加入韭菜,蚝油,胡椒粉等翻炒均匀即可
7.盛盘可以吃了
烹饪技巧
通心粉冷水下锅煮,加少许香油,盐,煮开后要焖5分钟左右,通心粉软了即可。