主料
辅料
具体步骤
1.买来的基围虾。
2.将虾的头去掉。
3.锅中放入适量的油,油热后放入姜片和基围虾,翻炒片刻后,加入料酒、老抽、盐。
4.差不多熟后,加入适量的酱油和葱花,收汁就好了。
5.很鲜美的哦。
烹饪技巧
这个虾制作是要油多一点的,汤汁不要留太多。