诱人的紫薯奶酪饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.将紫薯去皮切小丁，上锅蒸20分钟，蒸熟

2..面粉中放入100g水，10g白糖.20g奶粉，搅拌成絮状

3.将面揉成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟

4.将醒好的面团，搓成长条状，用切面刀，切成均匀的面剂子，

5.将面剂揉圆，擀成面饼，不要太薄了，也可以用手心去压成饼状

6.蒸熟的紫薯中加入10g奶粉，5g白糖，10g清水，放入料理机中打成泥状

7.包入紫薯馅和适量的马苏里拉奶酪

8.一点点的开始收口，千万不能露出馅

9.将面团用手压成面饼状，小心点按压，不用太薄了！

10.将面饼上刷上一层油

11.接着撒上一层芝麻，

12.烤箱提前预热，160度烤30分钟

13.好吃的紫薯奶酪饼做好了

烹饪技巧

大手提示:每家的烤箱脾气不一样，而且每个人做的饼的大小也不一样，所以具体烤多久根据实际情况，当饼的表面微微发黄就可以了