主料
辅料
具体步骤
1.嫩姜洗净备用,晾干
2.嫩姜切片,放糖适量
3.腌出水分,挤干水分
4.玻璃瓶洗净消毒,装入姜片,倒入香醋,封口就可以了,一周后食用,早餐喝粥很好
烹饪技巧
吃时用无油无水的筷子夹