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鲔鱼寿司菜卷如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.16W
鲔鱼寿司菜卷怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

油渍鲔鱼片罐头 :1罐
四季豆 :适量
萝卜条 :适量
白饭 :适量
高丽菜叶 :适量
沙拉酱 :适量

辅料

具体步骤

1. )整棵高丽菜先去掉菜心,再切十字,让高丽菜分成4份。

2. )将高丽菜放入煮沸的水中,高丽菜汆烫后会变软,也会一叶叶脱落,将高丽菜夹起后,泡在冷水中待凉备用。

3. )四季豆与红萝卜条也放入热水中汆烫,并加入少许盐,熟后捞起,泡在冷水中待凉,再沥干水份备用。

4. )将油渍鲔鱼片罐头打开,将汤汁沥掉去除不用。

5. )取一片高丽菜叶,如果有硬骨部分,略切平,依序放入四季豆、红萝卜条、鲔鱼片、沙拉、白饭等,并如同春卷般卷起固定,切段后即可食用。